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株式会社Gコンセプト. レストラン事業部

採用情報  Recruit Information

GINZA KAZAN

鰤門(しもん)

MASQ

GOSS

日本橋鰤門(しもん)

表参道フレンチ シルク-CILQ-

シュリンプガーデン Shrimp Garden

「最高の素材、最高の料理、最高のサービス、あなたを磨く環境がここにあります」

世界で究極の食材を開発してきた貿易商社だからこそ、最高のメニューを提供するレストランを可能にしました。料理、サービスの満足度だけでなく、今までにない 「新しいオリジナル業態を作る」 という考え方で店舗作りを進めています。日本で最高の立地で、一流のお客様が訪れる銀座で、最上級のスキルを身に付ける環境が整っています。飲食に興味があり勉強したいという向上心のある方。お客様と喜びを共有したいと思う方。私達と一緒に「新しいレストランの形」を創造していきましょう。

レストラン事業部長 橋本 邦昭

職種
幹部候補・ホールスタッフ・ソムリエ・調理スタッフ・バーテンダー
「銀座KAZAN」「鮨銀座鰤門」「鮨日本橋鰤門」「MASQ」「GOSS」「CILQ」「Shrimp Garden」での店舗運営管理、及びサービス、調理。銀座の高級店ならではのサービスや調理を身に付けて頂きます。
今後の新業態の出店や店舗拡大に向けて、店舗のみならず将来の幹部候補として育てていきたいと考えています。
応募資格
学歴、職歴不問。高いレベルでのサービス、料理を目指して取り組んで頂ける方。
飲食店舗での経験、調理・ソムリエ資格などあれば尚可。
待遇・福利厚生
昇給年1回(4月)、決算賞与年2回(7月・1月)
通勤手当(全額支給)、食事付、制服貸与、永年勤続表彰
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
レストラン英会話・ワイン勉強会等の個人のスキルを高める福利厚生も充実しています。

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